ვის არ აქვს საზამთროს ჭამის უფლება

Სარჩევი:

ვის არ აქვს საზამთროს ჭამის უფლება
ვის არ აქვს საზამთროს ჭამის უფლება
Anonim

ბევრი ჩვენგანისთვის საზამთროს ჭამა ზაფხულის განუყოფელი ნაწილია. ეს ტკბილი ხილი უყვართ ბავშვებსაც და უფროსებსაც

წყალი შეადგენს საზამთროს მასის 92%-ს. საინტერესო ფაქტია, რომ საზამთროს თესლიც კი მდიდარია ცილებითა და ცხიმებით და მათგან მცენარეული ზეთი მზადდება. საზამთრო მდიდარია A, C ვიტამინებით, დიდი დოზებით კალიუმით, კალციუმით, რკინით, ბეტა კაროტინით და ბოჭკოებით.

თუმცა საზამთროს გამოყენება, რომელიც არანაირად არ არის კონტროლირებადი ან დოზირებული, სავსეა სხვადასხვა საფრთხეებით, მათ შორის მეტაბოლური დარღვევებით, არტერიული ჰიპერტენზიის, ათეროსკლეროზის განვითარებით.

დიეტოლოგების აზრით, საზამთროს ოპტიმალური რაოდენობა, რომლის მიღებაც ზრდასრულ ადამიანს შეუძლია უსაფრთხოდ, არ უნდა აღემატებოდეს 150 გრამს დღეში. გადაჭარბება დაკავშირებულია ჯანმრთელობისთვის საშიში პირობების განვითარების რისკებთან.

მიზეზი არის ის, რომ საზამთროსთან ერთად ორგანიზმში შაქარი შედის, რომელიც სწრაფად შეიწოვება და ხელს უწყობს სისხლში შაქრის დონის მკვეთრ მატებას, რაც იწვევს ანთებით ეფექტს.

ასევე, საზამთრო, როგორც ბევრი სითხის შემცველი ხილი, უკუნაჩვენებია წყალ-მარილის ცვლის დარღვევის მქონე ადამიანებისთვის. ამავე მიზეზით, ისინი უნდა გამოიყენონ უკიდურესი სიფრთხილით გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების, თირკმელების უკმარისობისა და შეშუპებისადმი მიდრეკილების მქონე ადამიანებმა.

50-60 წელზე უფროსი ასაკის პირებმა, რომლებსაც აწუხებთ არტერიული ჰიპერტენზია, შაქრიანი დიაბეტი, ათეროსკლეროზი, სისხლის მიმოქცევის პრობლემები და თირკმელების დაავადებები, არ უნდა მიირთვან საზამთრო დიდი რაოდენობით.

  • ხილი
  • საზამთრო
  • გირჩევთ: