სიცოცხლის გადამრჩენელი ფლავონოიდები - სად და როგორ მივიღოთ ისინი?

Სარჩევი:

სიცოცხლის გადამრჩენელი ფლავონოიდები - სად და როგორ მივიღოთ ისინი?
სიცოცხლის გადამრჩენელი ფლავონოიდები - სად და როგორ მივიღოთ ისინი?
Anonim

ფლავონოიდები აუცილებელია ორგანიზმისთვის. მათგან ყველაზე სასარგებლოა კვერცეტინი და კატეხინი.

ისინი აძლიერებენ გულ-სისხლძარღვთა სისტემას, ხელს უშლიან კიბოს და ამცირებს ანთებას. ეს არის ძლიერი ანტიოქსიდანტები, რომლებიც ებრძვიან თავისუფალი რადიკალების მიერ გამოწვეულ ოქსიდაციურ სტრესს. ბევრი ფლავონოიდი არის პიგმენტი, რომელიც ბოსტნეულს და ხილს აძლევს მათ ნათელ ფერს.

რატომ არის ფლავონოიდები სასარგებლო და რა საკვები შეიცავს მათ?

ჯანმრთელობისთვის ყველაზე სასარგებლოა ფლავონოიდები კვერცეტინი და კატეხინი.

• Quercetin არის ძლიერი ანტივირუსული ნივთიერება. მისი კონცენტრაცია მაღალია წითელ ხახვში, პომიდორში, ასპარაგში, წიწაკაში, კაპერში.

• კატეხინი გვხვდება მწვანე ჩაიში (მაქსიმალური შემცველობა), შოკოლადში. მისი შემცველობა მაღალია ისეთ ხილებში, როგორებიცაა ქლიავი, ატამი, ალუბალი, გარგარი, კომში, წითელი ყურძენი /განსაკუთრებით თესლი და კანი/, გოზინაყი, ჟოლო, მაყვალი, მოცვი, მარწყვი, მოცხარი.

• ბოსტნეული, რომელიც შეიცავს კატექინებს არის: სტაფილო, ბროკოლი, ისპანახი.

როგორ გავამდიდროთ ორგანიზმი კვერცეტინით და კატეხინით?

სალათის რეცეპტი

ინგრედიენტები:

• წითელი ხახვი

• 3 სუფრის კოვზი გოგრის თესლი

• მწვანილი გემოვნებით

• ლიმონის წვენი გემოვნებით

• 2-3 ს.კ. ფიჭვი (კაკალი) თხილი.

ვურიეთ ყველა ინგრედიენტი, ურიეთ. სალათი უმჯობესია მიირთვათ სხვა კერძებთან შერწყმის გარეშე.

რეკომენდებულია მწვანე ჩაის დალევა სალათის ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე. მოხარშულ ჩაიში სასარგებლოა ლიმონის დამატება - ამ შემთხვევაში კატეხინი 4-ჯერ უფრო ეფექტურად შეიწოვება.

თუ კვირაში 2-3-ჯერ მიირთმევთ სალათის და მწვანე ჩაის კომბინაციას, შეგიძლიათ მინიმუმამდე დაიყვანოთ კიბოს განვითარების რისკი. კიდევ ერთი სარგებელი არის გულისა და სისხლძარღვების გაძლიერება. თუ ლიმონის ჭამა არ შეგიძლიათ, შეცვალეთ იგი მოცვით.

პირობები, როდესაც ორგანიზმს სჭირდება ფლავონოიდები

• სწრაფი დაღლილობა

• სტრესი

• დაზიანებები, განსაკუთრებით ის, რასაც ახლავს სისხლდენა

• გაიზარდა კაპილარების სისუსტე

• არტერიული წნევის პრობლემები

• სისხლის მიმოქცევის დარღვევები

• კუჭისა და ნაწლავების ანთებითი დაავადებები.

გირჩევთ: